Тунец тоннато

Слайсы свежего тунца,немного обжаренного с одной стороны, выкладываются на подушку из нежного соуса нисуаз, дополняются пикантным тайским кунжутным соусом и украшаются жаренными каперсами, луком резанец, хлопьями соли и зеленым маслом. Свежий тунец; тайская кунжутная заправка (масло растительное на основе лемонграсса, имбиря, базилика, винный уксус, кунжутное масло, соус понзу, соус кимчи, лимонный сок), соус нисуаз (Майонез, творожный сыр, консервированный тунец), жаренные каперсы, масло петрушки, оливковое масло; лук резанец, хлопья соли.