Утиная ножка с картофелем

Хрустящая глазированная утиная ножка, запеченная в хоспере, с обжаренным на сливочном масле картофелем с укропом дополняется маринованной черемшой и сметаной. Состав: Утиная ножка конфи, глейз к пекинской утке (терияки, унаги, патока, паста чили, топленый жир сырокопченой утки), картофель, сметана, укропное масло, петрушка, томат зеленый маринованный, куриный жу, лук резанец